肠粉又叫布拉蒸肠粉,是西关著名的特色小吃,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。
广东肠粉目前已在重庆、泉州、金华、武汉、厦门、苏州、南阳、温州、福州、宁波、上海、西安、长沙、遵义、阜阳、成都、郑州、周口、九江、驻马店、宁德、绍兴、岳阳、漳州、赣州、台州、嘉兴、南宁、黄冈、南充、南昌、杭州、上饶、龙岩、丽水、贵阳、吉安、莆田、常德、达州、昆明、柳州、广安、海口、株洲、南通、汉中、石家庄、淮安、黄石、黔东南、铜仁、等城市设立了网点。