肠粉又叫布拉蒸肠粉,是西关著名的特色小吃,肠粉分咸、甜两种,咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等,而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。 广东肠粉(南昌)目前已在新建区、红谷滩区、南昌县、安义县、进贤县、青山湖区有网点。