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中西區潮州菜推荐
华记潮洲卤水车仔面
西源里与德辅道西交叉口东南60米
特色:车仔面
潮江春(中环维德广场店)
德辅道中199号无限极广场3层
特色:鲜虾肠粉,卤水拼盘,烧鸡,咸水角,叉烧肠粉,菠萝包,牛肉肠粉,马拉糕,两面黄,乳猪,星洲炒贵刁,流沙包,煎蚝烙,梅羔酱烤骨,餐前开胃咸菜,潮式湯魚麵,酥炸小黃魚,鹵豬手,椒盐九肚鱼,椰汁鲜百合绿豆爽,燕窝蛋挞,炒粉,鱼翅,炸双枣,砂锅普宁豆酱鸡-半只
尚兴潮州饭店(上环店)
皇后大道西37-39号
特色:卤水拼盘,冻花蟹,鱼翅,绿豆爽,煎蚝饼,鹅肠,冻鱼,螺片,胡椒猪肚汤,蚝仔烙,蚝仔粥,鹅肉,卤水鹅红,虾米汕头白菜,潮式马友,卤味拼盘,潮州红烧翅,豉汁白鳝,酱汁鲳魚,两面黄,春菜,潮州滷水鵝,秘製潮式雞紅,反沙芋头,鱼肚水瓜煲
潮州人粉面店
西营盘正街6-14号
德利潮州菜馆
西环德辅道西299号地下
文辉墨鱼丸大王(中环分店)
威灵顿街94
特色:墨鱼丸,墨鱼三宝紫菜汤粉,紫菜八宝汤,墨鱼丸粉,鱼腐春卷,鱼皮,墨鱼,墨三鲜,紫菜墨三鲜粉,四宝丸,紫菜四宝汤,墨鱼四宝汤粉,紫菜墨鱼汤,春卷
德记(皇后大道西)
皇后大道西529-531号
明记潮州卤水鹅主要用途店
皇后大道西487号临近
翁记潮州粉面
西环皇后大道西455-485号龙晖花园地下19号铺
潮庭(中环和记大厦店)
夏悫道10号和记大厦2层202号
特色:鹅片,方魚薑汁炒芥蘭,烧麦,韭菜虾仁炒蛋,家乡炒面线,虾饺,卤水拼盘,牛肉丸,流沙包,小黄鱼,冻蟹,梅香骨,蛋白杏仁茶,普寧豆醬焗大蝦
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