巴盟酿皮(乌海)

酿皮除有“蒸酿皮外”，还有“馏酿皮”。若论及西北的特色小吃，“酿皮”是首选之一。所谓酿皮，其实是用面粉浆汁蒸出来的面皮。

巴盟酿皮(乌海)目前已在海勃湾区有网点。