姜太公(约公元前1128-约公元前1015)，本名姜尚，姜姓，字子牙，曾被封于吕地，故又称吕尚，被尊称为太公望，后人多称其为姜子牙、姜太公。中国历史上最享盛名的政治家、军事家和谋略家。 姜太公(泰州)目前已在海陵区有网点。