廖记棒棒鸡(南京)

廖记棒棒鸡，中国熟食知名品牌。“廖记棒棒鸡”，由廖钦弘、廖钦勇和廖钦明三兄弟所创造，在全国拥有400余家连锁直营店。1993年，廖氏三兄弟的老二在四川省荥经县务工时，发现当地名小吃“棒棒鸡”味道独特，于是拜师学艺，学成后和兄弟三人以自己姓氏命名在成都开设“廖记棒棒鸡”熟食专卖店。

廖记棒棒鸡(南京)目前已在浦口区、秦淮区、江宁区、玄武区、建邺区、鼓楼区、栖霞区、雨花台区有网点。