烤面筋(南京)

烤面筋，是一种传统特色小吃，具有香辣味，孜然味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。

烤面筋(南京)目前已在栖霞区有网点。