烤面筋，是一种传统特色小吃，具有香辣味，孜然味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。
烤面筋目前已在郑州、西安、潍坊、保定、太原、安阳、成都、济宁、白城、重庆、天津、石家庄、兰州、商丘、阳泉、临沂、延安、临汾、泰安、沧州、合肥、银川、张家口、长治、哈尔滨、北京、许昌、西宁、驻马店、晋中、沈阳、绥化、绵阳、上海、酒泉、运城、承德、达州、德州、荆门、连云港、济南、伊犁、汉中、儋州、南京、青岛、淄博、无锡、台州、扬州、廊坊、等城市设立了网点。
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烤面筋，是一种传统特色小吃，具有香辣味，孜然味。主要是将面筋制作成螺旋状坯料，放置于炭火上进行烘烤，撒上调料、酱汁即成。
烤面筋目前已在郑州、西安、潍坊、保定、太原、安阳、成都、济宁、白城、重庆、天津、石家庄、兰州、商丘、阳泉、临沂、延安、临汾、泰安、沧州、合肥、银川、张家口、长治、哈尔滨、北京、许昌、西宁、驻马店、晋中、沈阳、绥化、绵阳、上海、酒泉、运城、承德、达州、德州、荆门、连云港、济南、伊犁、汉中、儋州、南京、青岛、淄博、无锡、台州、扬州、廊坊、等城市设立了网点。