巴盟酿皮(赤峰)

酿皮除有“蒸酿皮外”，还有“馏酿皮”。若论及西北的特色小吃，“酿皮”是首选之一。所谓酿皮，其实是用面粉浆汁蒸出来的面皮。

巴盟酿皮(赤峰)目前已在红山区、元宝山区、松山区、林西县有网点。