羊杂汤是清真食品.是用羊的下水等切成丝做成汤,放点辣味,可以御寒。 平泉羊汤(承德)目前已在平泉市、丰宁满族自治县、围场满族蒙古族自治县、双桥区、兴隆县、宽城满族自治县、隆化县、双滦区、鹰手营子矿区、滦平县有网点。