双汇冷鲜肉(沧州)

双汇冷鲜肉，又名冷却肉、冰鲜肉，是指按照严格的兽医卫生检疫制度进行检疫检验的健康生猪，屠宰后进行迅速冷却处理，使胴体温度在24小时内降为0~4℃，并在0~4℃的低温条件下，经解僵、排酸、成熟等过程后，在10~15℃的车间内进行分割加工而制得的冷却猪肉。

双汇冷鲜肉(沧州)目前已在运河区、沧县、任丘市、新华区、盐山县、青县、黄骅市、泊头市、海兴县、献县、河间市、孟村回族自治县、东光县、肃宁县、南皮县、吴桥县有网点。