红油凉皮

3、将剩下的蛋白质（就是面筋）加少许小苏打搓揉均匀，上蒸锅水开后蒸15分钟即可切块； 1、面粉+盐+水揉成光滑的面团，最好揉至可拉出薄膜的状态，盖保鲜膜松弛30分钟； 3、将剩下的蛋白质（就是面筋）加少许小苏打搓揉均匀，上蒸锅水开后蒸15分钟即可切块；

红油凉皮目前已在廊坊、石家庄、保定、衡水、天津、邯郸、唐山、邢台、北京、亳州、合肥、沧州、等城市设立了网点。