虾子羊肉粉(遵义)

虾子羊肉粉是一道简单的家常菜，主料是粉、羊肉。当然，羊肉粉在汤的调制过程中也各有各的配方，味道也就不完全一样。在虾子遍地的羊肉粉馆中，以苟四羊肉粉馆最为有名，这个羊肉粉馆有若干个分店，早晨到这里吃早餐的人时常要排队等候。

虾子羊肉粉(遵义)目前已在汇川区、红花岗区、播州区、正安县、凤冈县、湄潭县、仁怀市、桐梓县、绥阳县、务川仡佬族苗族自治县有网点。