大方手撕豆腐(遵义)

中华饮食文化源远流长，大浪淘沙，淘尽多少风流，古今多少精致小吃出品，皆在历史的尘埃中黯然失色?也惟有臭豆腐，依然在时代浪潮的冲击中默默地传承和发展。当今形形色色的小吃、生财有道图库中特色小吃、小吃加盟、小吃连锁、小吃培训、特色小吃加盟，美食街等产品皆无赶超臭豆腐的特色美食。

大方手撕豆腐(遵义)目前已在桐梓县、务川仡佬族苗族自治县、湄潭县、习水县、正安县、红花岗区、汇川区、播州区有网点。