额尔敦传统涮(郑州)

额尔敦传统涮真本出品，来自锡林郭勒额尔敦肉业基地的羊肉。采用坑烤，坑烤起源于大草原，始于1184年，最先流行于蒙古高原游牧民族，今为额尔敦所发掘精研，此种烘烤吃法非常养生，最能吃出肉质食材的本味。

额尔敦传统涮(郑州)目前已在金水区、惠济区、巩义市、二七区、管城回族区有网点。