军屯锅魁(雅安)

军屯锅魁,是彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。和适量温水反复操作,使之软、硬适度,张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定,水温与气温成反比。配料方法别具一格,实行起面(酵面)与子面(生面)随打随配的原则。起面的多少,根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长,起面多配;反之少配。

军屯锅魁(雅安)目前已在雨城区有网点。

阅读全文

军屯锅魁(雅安) 网点分布

军屯锅魁(雅安) 网点列表

目前收录 军屯锅魁(雅安) 2 家
收录: 更新:
也许您感兴趣
更多雅安美食品牌