宫廷香酥牛肉饼(西安)

西安宫廷香酥牛肉饼也称“千层牛肉饼”已经走过一千二百多年的历史，在唐代，此饼曾为宫廷御点，安史之乱时，宫中御厨们流落到民间，在长安城内出售此饼大有名气，唐代著名诗人白居易《寄胡麻饼与杨万州》一诗中写道：“胡麻饼样学京都，面脆油香新出炉，寄与饥馋杨大使，尝香得似辅兴无。”

宫廷香酥牛肉饼(西安)目前已在莲湖区、碑林区、新城区、雁塔区、未央区、长安区、灞桥区、周至县有网点。