湖北小胡鸭食品有限责任公司，位于历史文化名城荆州,是一家农副产品深加工，以食品为主的民营企业。旗下小胡鸭及其香辣、五香、香酥、礼盒等系列产品。小胡鸭产品先后荣获“湖北省消费者满意商品”、“第四届中国武汉农业博览会特色农产品”、“荆州十大地方土特名优产品”、“湖北省名牌产品”和“湖北省著名商标”。小胡鸭从1996年创业至今，已走过17个年头，是荆州民营企业发展的一大代表。企业2006年荣获“湖北省消费者满意单位”和“湖北省食品卫生信誉度A级单位”，2007年、2008年被认定为“荆州市农业产业化市级重点龙头企业”，2011年获省级重点龙头企业，湖北省著名商标和湖北省名牌产品等荣誉称号。
小胡鸭(武汉)目前已在洪山区、武昌区、江岸区、江夏区、江汉区、汉阳区、东西湖区、蔡甸区、黄陂区、青山区、新洲区、硚口区有网点。