大扇子在沙漠中遇到哑老人，得以援救后，老人不辞而别。宋五楼设计将谷山逼得撞船毁匾，顺势搞到省衙，逼唐思训收监谷山。刘统勋与乾隆打赌，经过核查后，奏报乾隆当下人均田亩不足四亩，乾隆震惊，遵守诺言禁食三日。
