用料材料鸡蛋葱花挂面香菇高汤胡椒盐巴做法1.高汤加水稀释，汤滚开后加面，煮面的过程中点两次凉开水。2.依次放进鸡蛋，香菇等搭配，最后撒入葱花，点香油调味1 面面聚到(天水)目前已在麦积区、张家川回族自治县有网点。