年夜砧板肉梅山深处的新化山民,有些古老的年俗。讲究的家庭,在春节期间是不吃新鲜肉的,也不再煮肉。兰州属西北之地,有着不少的羊群,牧羊的人也不少,羊肉成了当地人的主要肉食。 食全酒美(遂宁)目前已在船山区、蓬溪县、射洪市有网点。