柠檬工坊以快乐健康饮品为主打产品,包括经典茶饮、港式现磨咖啡、轻松鲜果茶、奶香奶茶、阳光柠檬、慕斯沙等系列,秉承“健康、时尚、休闲、营养、快捷的经营念和“时尚饮品、个性生活”的品牌宗旨,并凭借个性的定位和独特的口感迎取了广大消费者。2009年开始,柠檬工坊港式茶饮甜品遍布各大中小城市,并受欢迎。檬工坊凭借多年的市场经验和营销策略,重新定位,以行动咖啡,鲜果茶饮入驻大陆市场,树立港式茶饮品牌和推特色饮品为发展方向,倡导健康、美味、快乐,让柠檬茶饮成为一种生活时尚,一种美味享受,一种快乐心情!香港柠檬工坊餐饮管理有限公司以鲜果茶饮与行动咖啡,阳光柠檬,布丁密语为特点创造现代健康、乐活新饮品,为现代人打造一个更为清新、健康的果饮品牌,亦再次为果饮市场树立了恒久璀璨的完美典范;加盟店与直营店成功展店350多家。授权源动力餐饮管理咨询公司为柠檬工坊中国大陆方全权代理。
柠檬工坊(朔州)目前已在山阴县有网点。