铅山烫粉(上饶)

铅山烫粉是江西省上饶市汉族特色小吃，上饶铅山县境内的米粉经煨烫后加入汤料而成的米粉。铅山烫粉具有熟而脆，香而不腻的特点，集鲜、香、辣、滑于一身，有弹性，深受民众喜爱。据考证，铅山烫粉正宗原产地位于铅山县永平镇境内。

铅山烫粉(上饶)目前已在信州区、广信区、鄱阳县、玉山县、弋阳县、德兴市有网点。