吉利丁水1、将南瓜去皮切籽,切成块,放入蒸锅中蒸透,取出后用擀面杖之类的工具弄成南瓜泥。2、吉利丁片放入小碗中,加入适量的温水,融化后待用。3、将南瓜泥中加入适量的吉利丁水,放入模具中,放入冰箱中冷藏至凝固,取出后淋上蜂蜜。
蜂蜜南瓜糕(济南)目前已在天桥区、济阳区、平阴县有网点。
吉利丁水1、将南瓜去皮切籽,切成块,放入蒸锅中蒸透,取出后用擀面杖之类的工具弄成南瓜泥。2、吉利丁片放入小碗中,加入适量的温水,融化后待用。3、将南瓜泥中加入适量的吉利丁水,放入模具中,放入冰箱中冷藏至凝固,取出后淋上蜂蜜。
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