苗颖竹荪鹅(菏泽)

苗颖竹荪鹅涮锅是我国苗族地区的一种风味饮食，在民间流传甚广。上世纪九十年代，我公司董事长于文彩先生本着发展民族餐饮业的热望，深入苗家，遍访高厨，足迹遍及云、贵、湘、鄂四省。在苗家厨艺的基础上，综合南北风味，融入现代烹饪技术，创新发展，使竹荪鹅涮锅汤醇味美，日益完善。

苗颖竹荪鹅(菏泽)目前已在牡丹区、曹县、单县、成武县、鄄城县、东明县有网点。