杭州科技职业技术学院于1999年12月经浙江省人民政府批准筹建，2009年2月，浙江省人民政府下文批准杭州科技职业技术学院正式建院。学校依据"加快发展现代职业教育"的总要求，立足杭州、面向浙江、辐射长三角，主动适应高新技术产业和现代服务业的发展需求，以土建类、制造类和文化教育类专业为重点，电子信息类、艺术设计传媒类、财经类、旅游类等专业协调发展，职业教育对接终身学习，为"东方品质之城，幸福和谐杭州"建设提供生产、建设、管理和服务领域高素质技术和技能型人才支持，争取在2020年把学院建成满足区域经济社会发展和人民群众要求的省内高职教育强校。
杭州科技职业技术学院(杭州)目前已在西湖区、钱塘区有网点。