江西煌上煌集团食品股份有限公司创建于1993年，是一家以畜禽肉制品加工为主的食品加工企业。集团公司主业产品已形成酱制、卤制、烧烤、凉拌、包装五大系列100多个品种，具有鲜、香、辣、酥的特点，拥有多家子公司。2012年9月5日，煌上煌上市。近几年来，集团先后组建了江西煌上煌食品有限公司、广东煌上煌食品有限公司、福建煌上煌食品有限公司、江西煌大食品有限公司、江西天龙房地产有限公司、江西合味原餐饮娱乐有限公司等11家子公司和8个独立的现代化烤卤加工厂，多元化经营初具规模，公司实力不断壮大。集团公司在省内外拥有2000多家专卖店，鲜货产品销售网络遍布江西、广东、福建、北京、江苏、上海、陕西、辽宁、浙江、海南、广西等省市，包装产品销售网络遍布全国并远销港台、东南亚及澳大利亚。几年来，煌上煌集团坚持技术创新、管理创新、营销创新，并成立了产品研发中心、质量检测中心、员工培训中心，产品的技术研发能力和生产能力在行业中遥遥领先。
煌上煌(东莞)目前已在东莞市有网点。