小尾羊(滁州)

小尾羊火锅汤味醇香，是由牛棒骨断骨出髓后和鸡块熬制而成，配以小尾羊公司独家配制的珍贵药材，遵循蒙、藏、中医“四气五味，升降浮沉，归经”的理论，使“神汤”鲜香色美，滋补营养，汤中富含人体必需的各种微量元素和氨基酸，因此具有改善人体血液循环、平衡人体机能和补虚护体的进补功效。所涮肉品全部取自纯天然无污染的内蒙古大草原生长期为六到八个月的羔羊，经过现代化的加工精制而成，肉质鲜嫩、不膻不腻，下锅即食、久涮不老，是涮羊肉美食中的极品。

小尾羊(滁州)目前已在凤阳县有网点。