香酥鸡蛋灌饼(长治)

香酥鸡蛋灌饼是一道面食，主料是鸡蛋、面粉，配料是生菜等，调料为花生油、豆瓣酱、食盐等，通过油煎的做法而成。

香酥鸡蛋灌饼(长治)目前已在潞州区有网点。