山西饭店是由原阎锡山“自省堂”扩建发展成今日的综合性准三星级酒店。位于市中心五一广场北侧，南倚纯阳宫，北傍文瀛湖，东毗五一百货大楼，西邻商业黄金区柳巷。 山西饭店(沧州)目前已在沧县、肃宁县、献县、河间市、黄骅市有网点。