“煎饼先生”专注于提供高品质的餐饮服务，以具有独特风味的煎饼果子为主打产品，致力成为最受消费者欢迎的餐饮品牌。“煎饼先生”以青少年、职场人士员为主要目标客群，为他们提供快速、健康、好吃的餐饮服务。通过“标准化管理+社群化运营+极致产品”，不断快速迭代，短短九个月的时间，“煎饼先生”至今有20家开业，40家加盟店和3个代理商，根据早中晚餐不同时段提供不同产品的投放，最大化了单店营业额。目前，“煎饼先生”正在不断的对其店铺管理策略进行优化，以把“煎饼先生”这个品牌做强做大。
煎饼先生目前已在北京、太原、晋中、宜昌、恩施、广州、仙桃、温州、塔城、重庆、佳木斯、金华、沈阳、天门、淄博、德州、菏泽、丽江、泸州、成都、抚顺、阜阳、呼和浩特、牡丹江、上海、乌鲁木齐、信阳、荆州、邢台、厦门、安康、无锡、达州、武汉、衡阳、锦州、宁波、唐山、佛山、银川、阿坝、伊犁、扬州、鄂州、衡水、等城市设立了网点。