吉野家是一家享有百年历史的著名日本牛肉饭专门店，始创于1899年，在日本筑地鱼市场开设第一间分店。“吉野家”的名字来源于地名，日本的吉野山地区的牛肉饭最为著名，传说是12世纪时候日本名将源义经的爱妾静在掩护义经避难之时，在吉野山把制作牛肉饭的技巧教给了当地居民，于是牛肉饭成为当地的特产美味，“吉野家”之所以这样取名，也是为了说明自己的牛肉饭正宗。
吉野家目前已在北京、沈阳、香港、深圳、天津、台湾、大连、上海、武汉、哈尔滨、石家庄、青岛、成都、合肥、济南、南昌、郑州、呼和浩特、廊坊、长沙、广州、福州、厦门、唐山、长春、鞍山、盘锦、抚顺、重庆、西宁、锦州、保定、营口、泉州、丹东、邯郸、包头、承德、宜昌、葫芦岛、秦皇岛、临沂、德州、朝阳、珠海、赤峰、通辽、铁岭、本溪、淄博、邢台、阜新、等城市设立了网点。