滕州菜煎饼，是一个起源于山东滕州的名小吃，创始人为清代的王牛臯（外号王怪物）。以独家专用神秘香料配制，口感酥松香嫩，独树一帜，深得人民喜欢。 在新烙出来的煎饼上摊上食用油、鸡蛋、火腿肠和各种时令青菜，加热熟透，卷上几下，再分成几块，用洁净的纸一包，捧在手里，香气扑鼻，让人胃口大开。菜煎饼营养丰富，吃起来方便快捷，既可当早点，也可作正餐。
滕州菜煎饼目前已在济宁、济南、临沂、青岛、淄博、菏泽、泰安、枣庄、滨州、烟台、潍坊、北京、聊城、徐州、德州、日照、东营、杭州、连云港、宿迁、南京、芜湖、周口、威海、邯郸、齐齐哈尔、宿州、扬州、亳州、廊坊、阜阳、景德镇、西安、上海、保定、苏州、郑州、等城市设立了网点。