台湾手抓饼原名葱抓饼。起源于台湾，2004年引进大陆。新鲜出炉后的手抓饼，千层百叠，层如薄纸，用手抓之，面丝千连，其外层金黄酥脆，内层柔软白嫩，一股葱油与面筋的香味扑鼻而来，让每个人来不及等待，抓起就吃。至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。现有原味、葱香芝麻味、全麦味和梅干菜味，共四种口味。在家也可轻松烹制！
台湾手抓饼目前已在广州、深圳、南京、重庆、温州、西安、北京、上海、汕头、苏州、成都、长沙、宣城、滨州、宁波、梅州、青岛、佛山、天津、昆明、武汉、泉州、珠海、无锡、杭州、眉山、中山、南昌、沈阳、池州、荆门、郑州、扬州、舟山、漳州、石家庄、绍兴、烟台、阳江、龙岩、景德镇、遵义、双鸭山、南宁、南通、嘉兴、台州、茂名、惠州、潮州、肇庆、三明、等城市设立了网点。