台北小栈是合肥市食一郎餐饮管理有限公司旗下独立运营的特色餐饮加盟品牌，运营总部在安徽合肥。台北小栈煲仔饭源于中华台北，其经营模式是“时尚休闲+现代快餐”的煲仔饭加盟店。台北小栈目前已在合肥、淮南、南京、等城市设立了网点。