行密贡鹅

行密贡鹅（又名吴山贡鹅）源于唐朝乾符年间，吴国的创立者杨行密（852-905），攻克庐州（今合肥）一带，被唐昭宗封为吴王。他为官清廉，人民安居乐业，故乡合肥百姓以当地吴山特产“鹅”配美味佐料秘制成“卤鹅”进贡，卤鹅肉质细嫩，滑而不腻，骨里透香，吴王食后对手下将领说：山珍海味不及家乡卤鹅，此鹅堪称“贡品”，“行密贡鹅”从此而名扬天下，由于行密贡鹅是合肥吴山镇的特产，所以又名“吴山贡鹅”。

行密贡鹅目前已在蚌埠、台州、济南、赣州、重庆、安庆、六安、合肥、宣城、丽水、盐城、宜春、商丘、柳州、上饶、镇江、滁州、荆州、无锡、杭州、承德、济宁、荆门、九江、泰安、景德镇、成都、枣庄、周口、石家庄、牡丹江、池州、徐州、烟台、淮安、绵阳、信阳、郑州、驻马店、宿迁、邢台、通辽、常州、绍兴、长春、呼和浩特、石河子、苏州、榆林、益阳、安阳、亳州、等城市设立了网点。