黄太吉，于2012年成立的中式快餐食品公司，总部位于中国北京。黄太吉改写传统美食的新传奇，北京城里难得一见的地道煎饼果子，现吃现炸的无矾手工油条，独门秘制的醇厚卤汁豆腐脑，现磨醇豆浆为店内四大金刚，再配有赫氏风味大卷饼和源自成都的麻辣凉面与麻辣烫，让传统美食焕生新容。在黄太吉创始人赫畅看来，要用互联网的思维颠覆传统行业，其根本就是要颠覆传统行业的成本结构。未来，中国会进入一个超级传统品牌出现的年代，比如肯德基背后的母公司百盛集团。
黄太吉目前已在北京、洛阳、湖州、黄石、郑州、海口、兰州、廊坊、上海、烟台、等城市设立了网点。