川菜，菜式多样，口味清鲜醇浓并重，以善用麻辣著称，并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味，是中国四大菜系之一。成都在中国享有美食之都的美称。成都著名小吃有双流老妈兔头、夫妻肺片、担担面、龙抄手、钟水饺、韩包子、三大炮、赖汤圆、军屯锅盔、九尺板鸭等。
成都美食目前已在北京、唐山、吕梁、青岛、太原、西安、东营、呼和浩特、榆林、张家口、保定、石家庄、忻州、延安、武汉、天津、济南、晋中、廊坊、郑州、阳泉、大庆、济宁、临沂、苏州、南京、乌鲁木齐、重庆、潍坊、杭州、金华、兰州、南昌、深圳、上海、天水、铜川、滨州、绍兴、淄博、洛阳、等城市设立了网点。