章鱼烧 ,起源于日本大阪,原名"タコ烧き(蛸烧)" ,又名章鱼小丸子,成份主要是章鱼、章鱼烧粉、柴鱼片、海苔、沙拉酱、章鱼烧酱等。
章鱼烧的历史要追溯到大正年代,素有皮酥肉嫩、味美价廉之特点,是日本家喻户晓的国粹小吃。后来,章鱼小丸子在东南亚各地区流行起来,成为各地区的新兴食品之一。
章鱼小丸子目前已在天津、成都、东莞、武汉、广州、深圳、昆明、大连、沈阳、石家庄、青岛、苏州、济南、佛山、郑州、福州、南宁、重庆、长春、淮安、济宁、宁波、中山、沧州、惠州、泉州、杭州、南昌、德州、大庆、汕头、周口、北京、上海、哈尔滨、揭阳、烟台、南阳、合肥、潍坊、邢台、临沂、廊坊、常州、厦门、阜阳、晋中、南平、延边、西安、呼和浩特、江门、等城市设立了网点。