上岛咖啡是国内著名的咖啡连锁餐厅，以经营管理咖啡连锁事业闻名。轻松愉快的氛围，品质一流的咖啡，佐以精心调配的餐点，美味的甜点，以及健康自然的特色饮品，赢得追求时尚品味生活人士的极大青睐。 上岛咖啡于1968年进驻于宝岛台湾开始发展。1997年与唐城集团合作扎根海南省，并于两年后在北京.广东等地设立分公司。1997年上岛咖啡在中国海南繁华的街道开了第一家店，至今已有500多家连锁店遍布中国大江南北，成为目前国内最受欢迎的咖啡连锁餐厅之一。在咖啡出品方面，上岛咖啡执著于"香醇、甘美"的极致品质的制作理念；在店面设计方面，上岛融合了经典与时尚的理念，独具一格的经营模式，让上岛在短短的几年内获得了令其他竞争同业望尘莫及的辉煌成绩。上岛咖啡公司总部设在繁华的上海市，旗下的加盟店遍布中国大陆各大中型城市，公司的品牌性标识已成为国内一道著名风景线，俨然为欧陆人文与风情的窗口。由于拥有完善的经营管理体系和极具吸引力的企业品牌效应，多年来上岛咖啡蒸蒸日上，充分显示了巨大品牌的发展活力。
上岛咖啡目前已在上海、大连、深圳、海口、北京、西安、合肥、贵阳、天津、咸阳、呼和浩特、安康、苏州、鄂尔多斯、蚌埠、榆林、重庆、台州、太原、芜湖、宁波、马鞍山、陵水、临沂、安顺、九江、阜阳、昆明、杭州、宣城、东莞、连云港、南通、儋州、红河、盐城、遵义、三亚、郑州、滁州、株洲、永州、包头、揭阳、宜昌、聊城、南昌、通化、黄冈、巴彦淖尔、西双版纳、成都、等城市设立了网点。