安徽“卤三国”是著名的卤菜熟食品牌，中国烹饪协会颁发《中华名卤》称号，其“曹氏蹄霸”菜品获得《安徽名菜》之称。卤三国自2008年成立并注册商标以来，经过六年的稳定经营，已发展成为全国3000家卤菜加盟店的加盟连锁企业。卤三国全称是：安徽卤三国餐饮管理有限公司。公司位于安徽合肥市庐阳工业园时雨路与灵溪路交口工投·兴庐科技产业园3#9楼。目前卤三国正在筹备直营体系加工厂，公司的规模将进一步扩大，卤三国致力于打造：中华第一卤。
卤三国目前已在石家庄、郑州、盐城、黄冈、信阳、邯郸、南阳、临沂、徐州、洛阳、南通、重庆、咸宁、邢台、金华、青岛、安阳、芜湖、商丘、苏州、天津、泰州、赣州、滨州、榆林、台州、驻马店、上海、昆明、聊城、滁州、唐山、保定、连云港、龙岩、周口、淮南、乌鲁木齐、无锡、襄樊、大连、长沙、阜阳、九江、沧州、池州、黄山、合肥、淄博、张家口、南京、温州、等城市设立了网点。