盛香亭，英文名称:SHINING TASTE，长沙市拿云餐饮管理有限公司旗下的聚焦热卤、鲜卤的轻餐品牌，成立于2016年，总部位于长沙。 旗下有招牌小鸡爪、肉霸霸组合、一米纯虾滑、红糖桂花冰凉粉等美食产品。
盛香亭目前已在长沙、深圳、广州、武汉、东莞、衡阳、郴州、上海、南昌、邵阳、永州、株洲、常德、佛山、赣州、南京、宁波、西安、湘潭、太原、无锡、娄底、珠海、西宁、萍乡、怀化、益阳、宜昌、宜春、岳阳、苏州、吉安、济南、贵阳、常州、大同、襄樊、新余、烟台、扬州、湘西、中山、重庆、鹰潭、抚州、东营、合肥、河源、惠州、宝鸡、荆州、九江、等城市设立了网点。