蒙古馅饼

蒙古族馅饼是一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。

蒙古馅饼是明朝末年，蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。

蒙古馅饼目前已在通辽、阜新、朝阳、沈阳、天津、等城市设立了网点。