中山火炬职业技术学院创办于2004年4月，坐落在国家级中山火炬高技术产业开发区,被开发区八大国家级产业基地天然簇拥。工业园区的五大主要产业、四大新兴产业、1000余家企业为学院提供了丰富的实习实训资源。?
现有全日制在校学生近7000人，继续教育类在册学生6000余人。教职工426人，其中教授22人，副教授（含高级工程师）97人，博士28人。设有包装印刷系、装备制造系、电子工程系、信息工程系、光电工程系、生物医药系、现代服务系、管理工程系8个专业教学系，开设包装策划与设计、应用电子技术、电子商务、光电制造与应用技术、药品生产技术、国际经济与贸易、移动互联应用技术、模具设计与制造技术等28个专业。
中山火炬职业技术学院目前已在中山、等城市设立了网点。