麦肯基是中西组合的特色饮食。麦肯基西餐是聚西方名典美食于一身；麦肯基的汉堡以色纯、松软、可口为 特色；炸鸡以其香、酥、脆、营养丰富标榜；乳、肉、蛋制品的营养有机结合，为人体补给必需的热量、氨基酸等高质素营养要求。麦肯基中餐严格按一荤一素一汤一菜为标准达致营养均衡的目标；滋补蒸汤以106度恒温蒸制，不愠不火，保留食物的精华；精美菜品：搜寻各地经典菜色，再以蒸、煮、烧、炒等手法将各地美食淋漓尽致的展现于大众眼帘。
麦肯基目前已在百色、玉林、茂名、广州、兰州、贵港、邵阳、阳江、岳阳、湛江、河池、梅州、安庆、邯郸、聊城、柳州、钦州、张家口、大连、吕梁、长治、三明、临汾、临沂、承德、齐齐哈尔、广元、遵义、黔东南、佛山、大同、东莞、长沙、黄冈、汕头、本溪、天水、桂林、延安、蚌埠、长春、常德、梧州、南昌、云浮、防城港、牡丹江、朝阳、重庆、黔南、崇左、鞍山、等城市设立了网点。