樱花(学名:Cerasus sp.):是蔷薇科樱属几种植物的统称,樱花是乔木,高4-16米,树皮灰色。小枝淡紫褐色,无毛,嫩枝绿色,被疏柔毛。冬芽卵圆形,无毛。叶片椭圆卵形或倒卵形,长5-12厘米,宽2.5-7厘米,先端渐尖或骤尾尖,基部圆形,稀楔形,边有尖锐重锯齿,齿端渐尖,有小腺体,上面深绿色,无毛,下面淡绿色,沿脉被稀疏柔毛,有侧脉7-10对;叶柄长1.3-1.5厘米,密被柔毛,顶端有1-2个腺体或有时无腺体;托叶披针形,有羽裂腺齿,被柔毛,早落。
在《中国植物志》新修订的名称中专指“东京樱花”,亦称“日本樱花”,每年的3月15日至4月15日是日本的“樱花节”。樱花品种相当繁多,数目超过三百种以上,全世界共有野生樱花约150种,中国有50多种。全世界约40种樱花类植物野生种祖先中,原产于中国的有33种。其他的则是通过园艺杂交所衍生得到的品种。
樱花原产北半球温带环喜马拉雅山地区,在世界各地都有生长,主要在日本生长。花每枝3到5朵,成伞状花序,花瓣先端缺刻,花色多为白色、粉红色。花常于3月与叶同放或叶后开花,随季节变化,樱花花色幽香艳丽,常用于园林观赏。樱花可分单瓣和复瓣两类,单瓣类能开花结果,复瓣类多半不结果。
据文献资料考证,两千多年前的秦汉时期,樱花已在中国宫苑内栽培。唐朝时樱花已普遍出现在私家庭院。但是当时的樱花不同于日本现在的樱花。
樱花目前已在成都、绍兴、重庆、宁波、杭州、南通、盐城、泉州、上海、舟山、乐山、深圳、无锡、东莞、阳江、佛山、广州、苏州、温州、厦门、南阳、汕头、漳州、广安、德阳、绵阳、南京、西安、福州、南昌、珠海、淮安、南充、金华、滁州、平顶山、新乡、泰州、焦作、广元、天津、乌鲁木齐、嘉兴、中卫、达州、安阳、济南、连云港、宿迁、抚州、马鞍山、江门、等城市设立了网点。