“炸鸡和啤酒”来源于自韩剧《来自星星的你》中女主角千颂伊（全智贤饰）最喜欢在初雪时吃炸鸡喝啤酒的对白：“下雪了，怎么能没有炸鸡和啤酒”的一句台词，火爆网络。关于炸鸡和啤酒的话题在微博盛传。2014年迎来新年初雪，在微博里、微信里、短信里，都是网友直播的初雪场景，而最热门的一句招呼就要数“今年初雪，炸鸡和啤酒吃了没？2014年2月，微信出新彩蛋，输入“炸鸡和啤酒”屏幕上就会下“初雪”。
炸鸡啤酒目前已在广州、北京、哈尔滨、成都、普洱、厦门、通化、百色、惠州、秦皇岛、天津、无锡、肇庆、宿州、锦州、等城市设立了网点。