《川菜馆:家常川菜300例 》是2001年1月1日上海科学技术文献出版社出版的图书，作者是蒋维利。页数为178。《川菜馆：家常川菜300例 》详细介绍了川菜各种味型的风味特点以及野味、海河鲜、家畜、家禽、豆腐、蔬菜等 300余种菜肴的制作方法。
川菜馆目前已在温州、苏州、太原、上海、贵阳、郑州、嘉兴、武汉、深圳、东莞、杭州、成都、绍兴、中山、湖州、西安、濮阳、大理、宁波、昆明、广州、无锡、南昌、亳州、榆林、台州、北京、重庆、孝感、荆州、开封、金华、盐城、平顶山、邯郸、石家庄、菏泽、宝鸡、吕梁、三亚、漳州、佛山、南阳、连云港、济南、新乡、遵义、南平、铜仁、运城、珠海、洛阳、等城市设立了网点。