关中面郎人以岐山臊子面为基础，发掘普遍流行于关中地区的油泼辣子面、biangbiang面，糅合风靡西安大街小巷的肉夹馍、凉皮、牛肉面及西北第一名吃羊肉泡馍，传古创新。从邢老先生在西安摆摊卖面，到关中面郎创始人邢超在合肥这个东接江浙沪、北连京冀鲁豫、西进陕甘川渝、南到湖广的四方通达之地，2012年夏以30平方小店创业，期间已历经两代人的努力，始终秉承关中人质朴、勤劳的做人方式，以口味为先导的产品理念，以企业服务员工、员工服务消费者为经营理念。现公司已发展成员工50多人，加盟店70多家，形成以肉夹馍系列、干拌面系列、汤面系列、羊肉泡馍系列、凉皮米皮系列等陕西小吃为主导，以陕南、陕北等地著名小吃为分支的丰富的产品类别，满足全国大部分地区口味。
关中面郎(蚌埠)目前已在龙子湖区、怀远县有网点。