芜湖熟食培训包教包会、随到随学、学会为止
金茂学校以餐饮技术研发推广、咨询、培训为一体的熟食、卤肉、快餐小吃一个专业性强的技能培训学校，真正帮助创业者学到创业用得着实用技术的正规培训学校!金茂学校从事餐饮培训17年，致力打造餐饮行业技术培训的知名品牌。本学校为了服务好来自全国各地的学员，我校不断地派专业老师走遍全国各地，考察各地特色名吃和风味熟食，汇集研发了符合全国老百姓都喜爱的大众熟食卤肉等，为更多的美食学习爱好者带来更正宗口味的熟食卤肉专业技术。
培训内容：烧鸡、童子鸡、卤鸡腿、卤鸡翅、卤鸡肝、卤鸡心、卤鸡胗、猪头肉、酱猪耳朵、猪蹄、猪肝、猪肺、猪心、猪口条、猪尾巴、猪肚、酱五香牛肉、酱肘子、鸭头、鸭翅、鸭脖、武汉久久鸭、猪皮冻、盐焗鸡、脆皮炸鸡、炸鱼、炸五香肉、夫妻肺片、里脊炸肉、酥鱼等等......
餐饮行业在好多人心中都是十分热门的项目，尤其是卤菜这样子的即食食物，倘若经营上了轨道，这个样子的生意就有可能格外容易成功。一但您没有作卤菜熟食的技术，您也完全毋须担心撒。这首要是缘于我们可以通过选择卤菜品牌来帮助我们创业成功。
些许变坏食品一直表露出色泽偏暗，有异味或怪味，摸起来手感发黏，没有弹性。不能购买外包装破损的食品和色泽异常鲜亮的食品。未食用完的熟食应冷藏保存，保存时应注意生熟食品分开存放在容器中，或用保鲜膜包好，避免在存取，摆放的步骤中交叉污染。
来金茂学校学习每样产品，都是有专业老师，专用配方，专业设备、专用原料、正规教学、正宗口味、做出熟食来，颜色好看，肉质鲜嫩，好吃不腻、咸淡适中，独特风味，符合大众化消费。
酱牛肉，是内蒙古呼和浩特著名的特色名菜，它始于清代中期，由河北沧州市区的回族经营者刘万禄所创制，他原在归化城（呼和浩特前称）推车经营酱牛肉，后开设了“万盛水”，专营酱牛肉，因他选料精细，重用各种调味烹制，酱牛肉鲜味浓厚，因此在清代晚期已驰名全国，如今，它仍然盛名不衰。
1、你们是合作形式还是技术传授？
我们是技术传授，配方+技术+实操，所学技术全部传授。不保留，学员完全掌握艺芮嘉核心技术，不受限制，独立开店。
2、你们是学校还是培训公司？
我们是是国家审批的正规学校，我们针对的学员都是自己创业开店的，老师一对一教学，学员全部动手操作，重实操、少理论、简单易学、上手快。
3、现在培训机构多，到你们哪里能学到真技术吗？
我们的宗旨是不忽悠、不欺骗任何一个学员，金茂学校诚信教学的态度，过硬的技术，赢得了无数学员好评！我们用味道说话，每位学员都可以来我们学校考察品尝。满意了再报名学习。
4、我没有基础能学会吗？
金茂职业培训学校的学员零基础的达到80%，我们教学10多年，有丰富的教学经验，我们的学员都是从基础的开始学起，根据个人接受能力来为每位学员设定不同的教学方案。老师手把手的教学，配有学习资料，全部动手操作，每天安排复习时间，反复操作，直到学会为止。
5、学习完的原材料在外面能否买到？
临淄区金茂学校所有项目的原材料在市场上都能买到，并不需要从我们学校购买任何的香料原材料，购买材料的进货渠道，我们老师都会为你们免费提供，解决了学员的后顾之忧。
6、学习完，能独立开店吗？
金茂学校成熟的教学经验，全方位的服务流程。配方+实操+店面经验。学员培训完，我们都会安排到我们成功的学员实体店免费实习，这样不单单是让学员掌握了技术，关键还能学到店面经验。这对学员以后的开店打下了基础。
教学之余，老师又亲自带领即将毕业的学员来市场识别采购好的香料、原材料、设备等，为的是我们全国各地的学员开店都能做出纯正的川味。我们把这项服务也纳入我们教学日程，让每位学员都轻松解决原材料进货渠道，做出正宗的味道。
部分培训项目，学员培训结束后，可以免费安排实体店实习，学习开店经验。外地学员练习操作中以及开店时，遇到有疑难问题一律长期电话指导。还可以免费为外地学员提供长期的购货服务。终生技术升级！
A:特色大包：（红烧肉大包、红烧排骨大包、酱肉大包、各种青菜刀切肉大包、素三鲜大包、豆腐粉条大包、鹌鹑蛋酱肉包、麻辣素包、牛肉胡萝卜包、萝卜辣肉包、梅菜肉包、猪肉大包、韭菜虾仁素包、虾仁肉包、 青瓜蒜蓉包，三鲜肉包， 麻辣素包
以上内容全部学习，学费优惠中，赠送6种营养粥
B:特色大包：（酱肉包、 鲜汁包、韭菜肉包、牛肉包、红豆包、素三鲜包、豆腐包、胡萝卜包、小瓜鸡蛋包、甘蓝粉条包、辣椒木耳包、酱肉土豆包、酱肉木耳包、酱肉藕丁包、辣椒肉包、酱肉茄子包、酱肉香菇包、粉条肉包、杏鲍菇肉包、酱肉芹菜包、香菇鸡丁包、香辣鱿鱼包）
以上内容全部学习，学费：优惠元，赠送6种营养粥
C:特色水饺；芹菜肉，韭菜肉，胡萝卜肉，豆角肉，白菜肉，酸菜肉，茴香肉，香菇肉等，韭菜虾仁素，黄瓜素，白菜素，西葫芦素，胡萝卜素等
以上内容全部学习，学费：优惠元
D:特色麦麦多馅饼火烧：（猪肉蘑菇馅饼 黑椒牛肉馅饼 孜然牛肉馅饼 香辣鱿鱼馅饼 香辣鸡肉馅饼 辣椒肉丁馅饼 香菇鸡丁馅饼 香辣鱿鱼馅饼
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快餐 特色小吃 系列 33、糯米面发糕
1、 蒸饺 34、玉米面发糕
2、 锅贴 35、粗粮窝窝头
5、 馅饼 36、黑米窝窝头
6、 火烧 37、奶香玉米饼
7、 菜饼 38、四合面大饼
8、 春饼 39、黄米面年糕
9、 烧麦 40、黑米面年糕
10、麻酱饼 41、东北粘豆包
11、盘阳饼 42、酸辣土豆粉
12、鸡蛋饼 43、过桥缘米线
13、太阳饼 44、重庆麻辣烫
14、富贵饼 45、小砂锅米线
15、油炸糕 46、串串香卷饼
16、大米糕 47、独一味油饼
17、灌汤包 48、武大郎烧饼
18、豆腐脑 49、土掉渣烧饼
20、鸡蛋肉饼 50、红烧牛肉面
21、水晶蒸饺 51、山西刀削面
22、水晶蒸包 52、红烧牛肉面
23、宫廷小笼包 53、多味手擀面
24、上海生煎包 56、台湾炸酱面
25、糯米油条 57、重庆小汤面
26、无矾大油条 58、四川担担面
27、千里香混沌 59、朝鲜冷热面
28、土家小肉饼 60、酸甜小凉面
29、土豆丝卷饼 61、山西臊子面
30、麻辣串卷饼 62、卤肉排骨饭
31、千叶丝绸饼 63、黄焖鸡米饭
64、把子肉米饭 65、河间驴肉火烧
66、牛羊肉烩面 67、口福吉祥饼
68、石锅香拌饭 69、重庆麻辣烫
70、重庆串串香 71、章鱼小丸子
72、重庆鸡公煲 73、炸鸡翅鸡脖
74、潼关肉夹馍 75、腊汁肉夹馍
76、多味盖浇饭 77、特色烤面筋
78、潍坊肉火烧 79、金汤麻辣烫
80、麦多多禾馅饼 81、香调牙千层饼
82、菜汁营养凉皮 83、桂林名吃米粉
84、山西名吃凉粉 85、细面窝窝头
86、黑米面窝窝头 87、地瓜面窝窝头
88、山东戗面馒头 89、红糖枣开花馒
90、葱花味手抓饼 91、土家族酱香饼
92、菠菜汁鸡蛋饼 93、发面葱油饼
94、杂粮煎饼果子 95、小麦粉煎饼果子
96、粗粮细作玉米饼 97、火腿葱花鸡蛋饼
98、蛋牛奶香酥油条 99、狗不理小笼包子